 | Les
cabosses contiennent les fèves
qui
serviront à la fabrication du chocolat | | | | Le
cacaoyer |  |
|  Les
tuiles aux amandes grillés à sec
Chocolat
noir(72% cacao)
Chocolat blanc
Chocolat orange
Chocolat lait
Les
chocolats au lait fourrés:
intérieur
blanc moëlleux
intérieur praliné
intérieur café
intérieur rhum vanillé
intérieur fleur d'oranger
intérieur
craquant
Les
chocolats noirs fourrés:
intérieur
fraise
intérieur menthe
intérieur praliné
intérieur
café
intérieur poire
intérieur craquant
Les
chocolats blancs fourrés:
intérieur
caramel
intérieur ganache chocolat noir
Les
chocolats oranges fourrés:
intérieur ganache chocolat
noir Les
sucettes:
chocolat caramel
chocolat fraise
Les
nounours:
guimauves enrobé de chocolat au lait Les
orangettes:
écorses d'oranges enrobées de chocolat
noir
|
Stimulant Avec
ses 0,4% de Théobromine (Alcaloïde stimulant proche de la caféine), quel meilleur
stimulant que le chocolat ? 
| Aphrodisiaque
Les
propriétés excitantes du chocolat sont propres à exciter les ardeurs de Vénus."
(Louis Lemery - "Traité des aliments" 1702) Madame du Barry, le Marquis de Sade,
La Pompadour usaient et abusaient de ce breuvage "échauffant les esprits et les
passions"Antirides Crème
de soin ou chocolat ?... Le choix est vite fait ! Les 13,1 unités ORAC* du chocolat
noir et les 6,7 unités du chocolat au lait les placent au top des aliments antioxydants
(loin devant les prunes : 5,7, raisins :2,8 et autres épinards : 1,3) ORAC* (Oxygen
Radical Absorbance Capacity) | Des
ballotins de chocolats............des cadeaux........
des alcools fins......des
objets de décoration............. |
