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REGIMES - NUTRITION

Attention à l'hypertension

ATTENTION A LA GROSSESSE !

L'hypertension pendant la grossesse doit être impérativement traitée car elle fait encourir à la mère un risque d'accident cérébral et à l'enfant un risque de prématurité.

La grossesse est d'ailleurs souvent aussi le révélateur d'une hypertension.

 

Les chiffres de la tension artérielle

La tension artérielle se mesure en millimètres de mercure sur un tensiomètre. Deux chiffres sont pris en com pte.
Le premier, qui doit normalement être infèrieur ou ègal à 14, indique la pression systolique (c'est à dire lorsque le coeur se contracte).
Le second, qui doit être inférieur ou égal à 9, indique la pression diastolique (lorsque le muscle cardique se relâche entre deux contractions).

  • Une personne est qualifiée d'hypertendue lorsque sa tension dépasse 16/9.5. Une anomalie de l'un seulement de ces deux chiffres révèle une hypertension.
  • Mais une personne peut aussi être hypotendue lorsque la pression systolique (le premier chiffre) est inférieur à 10. Elle présente alors pâleur et fatigue souvent accompagnées de vertiges.

 

LES FACTEURS DE RISQUES ASSOCIES

 

Si vous êtes hypertendu, il faut limiter tous les facteurs associés de détérioration du système artériel :

    • Alimentation trop riche en graisses et surpoids
    • Tabac et Alcool
    • Sédentarité

 

Déséquilibre

L'hypertension artérielle essentielle apparaît lorsque nos cellules contiennent trop de sodium et pas assez de potassium.

10% des français souffrent d'hypertension et doivent suivre un traitement médical (hypotenseurs) et des règles hygiènodiététiques.

Eliminez de votre consommation toutes les friandises à la réglisse.

 

ALIMENTS

A VOLONTE
AU CHOIX
A EVITER
A SUPPRIMER
moins de 20mg/100g de Na
de 20 à 100mg/100g de Na
de 100 à 230 mg/100g de Na
plus de 400mg/100g de Na
Pâtes, Riz blancs, Haricots secs, tomates conserves, endives, laitue, pois crus, champignons, chou, tomate fraîche, asperges, pomme de terre, pruneau, noix sèche, amande sèche non salèe, datte, cacahuète non salèe, melon, raisin, pêche, ananas, banane, cerise, prune, citron, fraise, mandarine, orange, poire, pamplemousse
Poulet, mouton, porc maigre, boeuf maigre, veau, lapin, truite, huîtres, morue fraîche, saumon frais, farine blanche, lait vache entier, grain de maïs frais, céleri rave, lentilles, pois secs-pois casés, chou rouge, carotte - chou-fleur, chocolat, figue sèche, abricot sec
Agneau, rognons, foie de veau, langue, cervelle, limandes, soles, oeufs entiers, lait de vache écrémé, beurre, betterave rouge cuite, épinards, petits pois en boîte, amandes grillées et salées
Corned beef, jambon gras, viandes fumées, charcuterie, choucroute, aiglefin, sardine à l'huile, moules, homard, fromages, haricots verts en conserve, remplacer le pain par du pain sans sel