Notes Moleskine prises à la terrasse du Kiepenkeller à Münster :

BECHER, DUCK, HOLZER. PINOT GRIGIO, GRAVE DI FRIULI. CAUDALIE.

JUNGE DICKE BOHNEN. METTWURST UND KASSELERBRATEN.

HAUSGEMACHTE « ROTE GRÜTZE » MIT VANILLENEIS.

KIEPERKERL KIEFERHOF. TABLE 32.

« Une bonne adresse », dit Francko.