J’ai achevé Barrier. Il tient ses promesses jusqu’au bout ; c’est un beau texte et un beau livre. Hier, avant le spectacle d’Adolpha, nous sommes tombés sur Angelo. Je lui ai demandé s’il y avait une différence entre vin naturel et vin bio. Il m’a dit oui, a entamé des explications, mais ça allait commencer et nous nous sommes promis de nous voir ensuite. Je voulais lui parler du livre, mais l’occasion ne s’est pas présentée. La seule chose qui me reste de ses propos, c’est l’instabilité du vin naturel…

 

18 mars 2016