À ma gauche, un exemplaire un peu jauni de l’Encyclopédie des vins & des alcools d’Alexis Lichine dans la collection Bouquins chez Laffont, que m’a rapporté Susan des puces de Bondues. Mon premier geste, après celui de l’avoir embrassée, est d’aller voir du côté des côtes-du-rhône et St Joseph en particulier qui me renvoie à « côtes-du-rhône » qui lui-même me renvoie à « Rhône » où, à ma grande stupéfaction, je découvre une misérable carte et à peine trois pages sur le sujet. Feuilletant les annexes, je découvre 50 pages sur les vins de Bordeaux détaillés, rien sur les Bourgogne, rien sur les côtes-du-rhône. L’auteur est évidemment propriétaire de « grands crus dans le Bordelais ». Comment puis-je considérer un livre pareil ? Ce livre aurait très bien pu s’appeler Encyclopédie des vins du Bordelais et accessoirement du reste du monde.

 

7 octobre 2007